KOLAY, BASİT VE ŞIK TARİFLER

TARİF YAĞMURU’NA HOŞGELDİNİZ…

Mantar Yatağında Tavuk Tarifi

Malzemeler:Mantar2 adet tavuk göğsü1 adet kapya biber1adet yeşil biber1 adet soğan2 diş sarımsak1 yemek kaşığı salçaKimyon, karabiber, tuz Beşemal sos için;2 yemek kaşığı tereyağUnKarabiberTuz Üzeri için;Rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı:Ufak ufak dogranan tavuğu kavuralım.Suyunu sailıp cekince  doğranan soğan, ezilmis sarimsak, biberleri koyup kavuralım.Salca ve baharatları ekleyelim.Kavrulduktan sonra ocaktan alalım.Mantarlarımızı iyice yıkayıp temizleyelim.Tepsiye dizip 170° fırına verelim.Suyunu…

Cevizli Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:250 gr tereyağYarım su bardağı sıvıyağ 1 yumurta1 su bardağı pudra şekeri1.5 su bardağı nişasta1 çay kaşığı kabartma tozuUnDamla çikolataCeviz parçaları Hazırlanışı:Yumusamış tereyağı ve sıvıyagın icerisine yumurta koyup elimizle karıştıralım.Nisasta pudra sekeri, kabartma tozunu ekleyelim.Azar azar  un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edelim.Icerisine çikolata ve ceviz parçalarını ekleyip karıştıralım.Ister seklini vermek icin dondurma kaşığıyla veya…

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi

Malzemeler2 adet levrek2 patates1 adet kapya biber1 adet yeşil biber2 adet soğan4 diş sarımsak2 adet mantar4-5 adet çeri domates3 beş parça brokoli1 adet havuçLimonKarabiber, pulbiber,tuz TereyağSıvıyağ Hazırlanışı: Levreği temizleyelim.Kenara ayıralım.Soganları soyalım, dograyalım.Sarımsakları soyalım.Biberleri kalın doğrayalım.Mantarları 4 e bölelim.Havucu kalın kalın keselim.Patatesi büyük bölelim. Tavaya tereyağ ve sıvıyağı alalım.Eriyince içerisine soğan ve sarımsağı alalim biraz kavurduktan…

Acur Turşusu

Malzemeler: Orta büyüklükte acur Yarım su bardağı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2-3 diş sarımsak Yarım limon suyu Hazırlanışı: Acurların uçlarını hafifçe kesin.Bir kaç yerinden delin. Litrelik kavanoza acurları dizin.Aralarına sarımsakları atın.Üzerine tuz, şeker limon suyu,tuzu ilave edin.Üzerine soğuk suyu ilave edin.Agzını sıkıca kapatın ve yaklaşık 1 ay sonra yiyebilirsiniz.Afiyet.

Sıcak Su ile Salatalık Turşusu

Malzemeler: Yarım kg kornişon salatalık 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tepeleme kaya tuzu/ tuz 2 diş sarımsak Kaynar sıcak su Hazırlanışı: Kornişon salatalıklarımızın uç kısımlarını çok derin olmayacak şekilde kesip alalım. Kürdan yardımı ile çok fazla olmamak kaydıyla ara ara delikler açalım. 1 litrelik kavanozun içerisine salatalıklarımızı dizelim.…

Tavuklu Şehriye Salatası

Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 2 su bardağı arpa şehriye Haşlanmış mısır 4 adet közlenmiş kapya biber 3-4 dal taze soğan 5-6 adet kornişon turşu Sıvıyağ, limon, nar ekşisi, tuz Hazırlanışı: Ilk once tavuklarimizi düdüklüde haşlayalım, didikleyelim. Tencereye sıvıyağ koyalım, sehriyelerimizi kavurduktan sonra sıcak suyumuzu ilave edelim, tuzunu ayarlayıp kapağını kapatıp pisirelim. Kalan malzemeleri küçük…

Yükleniyor…

Bir yanlışlık oldu. Lütfen sayfayı yenileyin ve/veya tekrar deneyin.